Receitinha que pretendo fazer na festa da minha filhota, garimpada na net, claro.
Tortinha de limão de copinho
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (só uso o da piraquê de pacote vermelho)
½ xícara de manteiga
1 lata de leite condensado moça
1 caixinha de creme de leite
5 limões grandes e macios
Raspas de limão
Preparo:
1- Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa fina;
2- Derreta a manteiga no microondas;
3- Misture a manteiga no biscoito;
4- Distribua nos copinhos;
5- Bata o leite condensado, o creme de leite e suco dos limões rapidamente no liquidificador;
6- Distribua nos copinhos, decore com as raspinhas e leve ao congelador.
Rendimento: 20 copinhos (dos maiores)
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (só uso o da piraquê de pacote vermelho)
½ xícara de manteiga
1 lata de leite condensado moça
1 caixinha de creme de leite
5 limões grandes e macios
Raspas de limão
Preparo:
1- Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa fina;
2- Derreta a manteiga no microondas;
3- Misture a manteiga no biscoito;
4- Distribua nos copinhos;
5- Bata o leite condensado, o creme de leite e suco dos limões rapidamente no liquidificador;
6- Distribua nos copinhos, decore com as raspinhas e leve ao congelador.
Rendimento: 20 copinhos (dos maiores)
Fonte: Blog Criativesse
Minhas experiência: Ficou ótimo mas achei que 1 pacote é muito biscoito, talvez usando apenas metade ou 3/4 já fosse suficiente. Sobrou muito, porque eu tinha 10 copinhos apenas, enchi cerca de 40% de biscoito e 60% da creme de limão. O que não caberia nos copinhos, para não perder o gostoso experimento, coloquei numa travessa de vidro pequena, cobri com o creme (aí que vi que era muito biscoito) e acabei colocando uma gelatina verde para não ficar tão seco. O limão usei 7 dos pequenos, com casca fica, pois não achei da grossa, aí não pude colocar as raspinhas.
Oi Luciana, respondendo ao seu email - coloquei balas dentro da cestinha para firmar o catavento e o laço ajudou a segurar. Espero ter ajudado.
ResponderExcluirbeijussssssss